БАДыБАДы

Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

Термин биологически активные добавки (nutraceuticals) был предложен доктором Стивеном де Фелис - основателем и председателем Фонда инноваций в медицине (FIM) в 1989 году для описания продуктов питания и фармацевтического производства.

Биологически активные пищевые добавки к пище, наряду со специализированными продуктами питания, являются наиболее эффективным способом устранения дефицита витаминов, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека.

Биологически активные пищевые добавки в большинстве случаев относятся к классу естественных компонентов пищи и обладают выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на основные регуляторные и метаболические процессы человеческого организма. Изучением фармакологических свойств пищи, роли биологически активных веществ и, в конечном итоге, созданием новых видов биологически активных добавок, занимается микронутриентология.

Расширение применения биологически активных добавок к пище санкционировано правительством России.В России законодательно нормы учета, оборота и классификации БАД отличаются от общемировой практики.

История

Для человека в древности лекарствами являлись те вещества и продукты, которые он употреблял в пищу. То есть корни, плоды, кора, листья и стебли растений, части тела и органы различных животных (включая тех, которые с современной точки зрения вообще считаются несъедобными), почва и минералы.

Сведения о лечебном и оздоровительном действии пищевых веществ сохранились в древневосточной медицине (древнекитайской, древнеиндийской, тибетской), дошедшей до наших дней. Рецептуры лечебно-профилактических средств того времени имеют очень сложный, многокомпонентный состав и естественное, природное происхождение. Одним из следствий этого интегративного процесса стало широкое применение биологически активных добавок к пище, являющихся, как правило, производными современных технологий.

С пищевыми дефицитами (не связанными с голоданием), сезонными и эндемическими, люди сталкивались всегда, издревле же делались эмпирические попытки справиться с их последствиями.

Классификация

Фармацевтические продукты - Диетические добавки и витаминные комплексы

Препараты , выпускаемые в лекарственной форме (таблетка, пилюля, раствор, жевательная резинка и т.д.) содержащей питательные (активные) вещества такие как- метаболиты, витамины, минералы, витамины, экстракты трав, аминокислоты и т.д, получаемые из компонентов растительного или животного происхождения. При производстве применяется система управления безопасностью фармацевтического производства GMP (Good Manufacturing Practice).

Продукты питания - Функциональные продукты питания

Пищевые продукты, используемые для повседневного питания дополнительно обогащенные в процессе производства (нутрификация) активными веществами (компонентами) ранее не присутствующими в этих продуктах. При производстве применяется система управления и контроля за безопасностью пищевых продуктов -ХАССП (англ. HACCP).

Применение

Основные заявленные производителем (через посредство «независимых» авторов, не несущих юридической ответственности за свои слова) физиологические функции микронутриентов в составе БАД:

1.Регуляция жирового, углеводного, белкового и минерального обмена.

2.Оптимизация активности ферментных систем.

3.Структурные компоненты клеточных мембран.

4.Антиоксидантная защита.

5.Обеспечение процессов клеточного дыхания.

6.Поддержание электролитного баланса.

7.Поддержание кислотно-щелочного равновесия.

8.Гормоноподобное действие.

9.Регуляция репродуктивной функции и процессов эмбриогенеза.

10.Регуляция активности иммунной системы.

11.Участие в процессах кроветворения.

12.Регуляция свёртываемости крови.

13.Регуляция возбудимости миокарда и сосудистого тонуса.

14.Регуляция нервной деятельности.

15.Структурное и функциональное обеспечение опорно-двигательного аппарата.

16.Синтез соединительной ткани.

17.Регуляция процессов детоксикации и биотрансформации ксенобиотиков.

18.Поддержание естественной микрофлоры кишечника.

Каталог БАДов

Ниже представлен каталог всех имеющихся на сайте биологически активных добавок (БАДов) по алфавиту:




Внимание: данная информация может не являться актуальной на момент прочтения. Актуальные версии РЛС всегда ищите в упаковке с препаратом.
Запрещено использование материалов сайта без консультации со специалистом.


Теги:

Комментарии:

Индекс цитирования. Рейтинг@Mail.ru